Menu Mange Debout

La nature est imprévisible, et nous tenons à respecter nos valeurs ! C'est pourquoi les mets du menu choisi pourront évoluer en fonction des stocks de nos producteurs et des aléas climatiques. Nous vous en tiendrons informés par mail avant votre prestation. 

Eté

Fromule Mange Debout Classique

pour les petites faims

Formule mange debout Signature

Amuse-Bouche
Bruschetta de légumes et sa gelée de fleurs
Mini choux aux champignons, topping noix caramélisées
Samossa Saint-Marcellin Miel

Entrée
Quiche à la tomme locale
Verrine de mousse de betterave

Plat
Ravioles au bleu de Sassenage

 Dessert
Brownie au chocolat Valrhona
Tarte aux noix

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

19.90€ TTC soit 18.09€ HT

Formule mange debout classique veggie

Amuse-Bouche
Bruschetta de légumes et sa gelée de fleurs
Mini choux aux poivrons, gelée de fruits rouges
Samossa chèvre miel

Entrée
Quiche à la tomate et chèvre
Gaspacho de melon

Plat
Ratatouille et tofu fumé

 Dessert
Clafoutis de fruits rouges
Paris-Brest

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

19.90€ TTC soit 18.09€ HT

Formule mange debout classique fléxitarien

Amuse-Bouche
Bruschetta de légumes et sa gelée de fleurs
Mini choux aux poivrons, gelée de fruits rouges et dés de chorizo
Samossa chèvre miel

Entrée
Quiche à la tomate et chèvre
Gaspacho de melon

Plat
Poulet grillé et sa ratatouille 

 Dessert
Clafoutis de fruits rouges
Paris-Brest

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

20.90€ TTC soit 19.00€ HT

Fromule Mange Debout Gourmand

pour les grosses faims

Formule mange debout gourmand veggie

Amuse-Bouche
Bruschetta de légumes et sa gelée de fleurs
Mini choux aux poivrons, gelée de fruits rouges

Entrée
Quiche à la tomate et chèvre
Gaspacho de melon
Club sandwich tomates confites, caviar d'aubergines et chèvre aux herbes

Plat
Ratatouille et tofu fumé
Salade de quinoa vierge grenobloise et œuf dur

 Dessert
Clafoutis de fruits rouges
Paris-Brest

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

22.90€ TTC soit 20.82€ HT

Formule mange debout gourmand fléxitarien

Amuse-Bouche
Bruschetta de légumes et sa gelée de fleurs
Mini choux aux poivrons, gelée de fruits rouges et dés de chorizo

Entrée
Quiche à la tomate et chèvre
Gaspacho de melon
Club sandwich tomates confites, caviar d'aubergines et chèvre aux herbes

Plat
Poulet grillé et sa ratatouille 
Salade de quinoa vierge grenobloise et lardons

 Dessert
Clafoutis de fruits rouges
Paris-Brest

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

23.90€ TTC soit 21.73€ HT

Fromule Mange Debout d'Exception

pour un instant préstige

Formule mange debout d'exception veggie

Amuse-Bouche
Bruschetta de légumes et sa gelée de fleurs
Mini choux aux poivrons, gelée de fruits rouges

Entrée
Quiche à la tomate et chèvre
Gaspacho de melon
Club sandwich tomates confites, caviar d'aubergines et chèvre aux herbes

Plat
Risotto au safran
Salade de quinoa vierge grenobloise et œuf dur

 Dessert
Mini fraisier
Paris-Brest

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

25.90€ TTC soit 23.55€ HT

Formule mange debout d'exception flexitarien

Amuse-Bouche
Bruschetta de légumes et sa gelée de fleurs
Mini choux aux poivrons, gelée de fruits rouges et dés de chorizo

Entrée
Quiche à la tomate et chèvre
Gaspacho de melon
Club sandwich tomates confites, caviar d'aubergines et chèvre aux herbes

Plat
Ratatouille et magret fumé
Salade de poulpe et quinoa

 Dessert
Mini fraisier
Paris-Brest

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

26.90€ TTC soit 24.45€ HT

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