Menu Cocktail

La nature est imprévisible, et nous tenons à respecter nos valeurs ! C'est pourquoi les mets du menu choisi pourront évoluer en fonction des stocks de nos producteurs et des aléas climatiques. Nous vous en tiendrons informer par mail avant votre prestation. 

Eté

Formule Cocktail Classique: végétarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa chèvre miel
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
     
  • Badoit en verre consignée
  • Boisson alcoolisée locale aux choix:
    • Bière local blonde ou blanche (ou mix des deux)
    • Bière local Bio (+1€)
    • Verre de vin local rouge ou blanc (ou mix des deux)
    • Crémant de Savoie (+2€)
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  

17.00 € TTC soit 15.27€ HT

Formule Cocktail Classique: flexitarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa boeuf menthe
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
     
  • Badoit en verre consignée
  • Boisson alcoolisée locale aux choix:
    • Bière local blonde ou blanche (ou mix des deux)
    • Bière local Bio (+1€)
    • Verre de vin local rouge ou blanc (ou mix des deux)
    • Crémant de Savoie (+2€)
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  

18.00€ TTC soit 16.17€ HT

Formule Cocktail Gourmand: végétarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa chèvre miel
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
  • Mini choux aux champignons
  • Mini cassolette de ratatouilles crumble d'amande
  • Mini choux au poivrons gelée de fruit rouges
  • Mini quiche à la tomate et chèvre
  • Toast de chèvre frais et brin d'aneth
     
  • Badoit en verre consignée
  • Boisson alcoolisée locale aux choix:
    • Bière local blonde ou blanche (ou mix des deux)
    • Bière local Bio (+1€)
    • Verre de vin local rouge ou blanc (ou mix des deux)
    • Crémant de Savoie (+2€)
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)   

27.00€ TTC soit 24.36€ HT

 

Formule Cocktail Gourmand: flexitarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa boeuf menthe
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
  • Mini choux aux champignons
  • Mini cassolette de ratatouilles crumble d'amande
  • Mini choux au poivrons gelée de fruit rouges
  • Mini quiche à la tomate et chèvre
  • Toast de chèvre frais et brin d'aneth
     
  • Badoit en verre consignée
  • Boisson alcoolisée locale aux choix:
    • Bière local blonde ou blanche (ou mix des deux)
    • Bière local Bio (+1€)
    • Verre de vin local rouge ou blanc (ou mix des deux)
    • Crémant de Savoie (+2€)
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  

28.00€ TTC soit 25.27€ HT

 

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