Menu Cocktail

La nature est imprévisible, et nous tenons à respecter nos valeurs ! C'est pourquoi les mets du menu choisi pourront évoluer en fonction des stocks de nos producteurs et des aléas climatiques. Nous vous en tiendrons informer par mail avant votre prestation. 

Automne

Formule Cocktail Classique: végétarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Mini cassolette de pomme de terre et tofu fumé
  • Samossa coing chèvre
  • Mini quiche aux carottes
  • Mini club sandwich compoté d'oignon et dés de courge
     
  • Badoit en verre consignée
  • Boisson alcoolisée locale aux choix:
    • Bière local blonde ou blanche (ou mix des deux)
    • Bière local Bio (+1€)
    • Verre de vin local rouge ou blanc (ou mix des deux)
    • Crémant de Savoie (+2€)
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  

17.00 € TTC soit 15.27€ HT

Formule cocktail classique: flexitarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Mini cassolette de pomme de terre et murçons
  • Samossa coing chèvre
  • Mini quiche aux carottes
  • Mini club sandwich compoté d'oignon et dés de courge
     
  • Badoit en verre consignée
  • Boisson alcoolisée locale aux choix:
    • Bière local blonde ou blanche (ou mix des deux)
    • Bière local Bio (+1€)
    • Verre de vin local rouge ou blanc (ou mix des deux)
    • Crémant de Savoie (+2€)
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)    

18.00€ TTC soit 16.17€ HT

Formule Cocktail Gourmand: végétarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Mini cassolette de pomme de terre et tofu fumé
  • Samossa coing chèvre
  • Mini quiche aux carottes
  • Mini club sandwich compoté d'oignon et dés de courge
  • Mini choux aux champignons
  • Mini choux butternut noisettes glaçage chocolat noir
  • Velouté de châtaignes
  • Pomme de terre confites et mousse de philadelphia
  • Toast de bleu de sassenage noix
     
  • Badoit en verre consignée
  • Boisson alcoolisée locale aux choix:
    • Bière local blonde ou blanche (ou mix des deux)
    • Bière local Bio (+1€)
    • Verre de vin local rouge ou blanc (ou mix des deux)
    • Crémant de Savoie (+2€)
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  

27.00€ TTC soit 24.36€ HT

 

Formule Cocktail Gourmand: flexitarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Mini cassolette de pomme de terre et murçons
  • Samossa coing chèvre
  • Mini quiche aux carottes
  • Mini club sandwich compoté d'oignon et dés de courge
  • Mini choux aux champignons
  • Mini choux butternut noisettes glaçage chocolat noir
  • Velouté de châtaignes
  • Pomme de terre confites et mousse de philadelphia
  • Toast de bleu de sassenage noix
     
  • Badoit en verre consignée
  • Boisson alcoolisée locale aux choix:
    • Bière local blonde ou blanche (ou mix des deux)
    • Bière local Bio (+1€)
    • Verre de vin local rouge ou blanc (ou mix des deux)
    • Crémant de Savoie (+2€)
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  

28.00€ TTC soit 25.27€ HT

 

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