Menu Catering
La nature est imprévisible, et nous tenons à respecter nos valeurs ! C'est pourquoi les mets du menu choisi pourront évoluer en fonction des stocks de nos producteurs et des aléas climatiques. Nous vous en tiendrons informer par mail avant votre prestation.
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Hiver
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Formule catering du potager (vegetarian)
- Entrée
Salade d'endives
- Plat
- Tartiflette aux tofu fumés
- Dessert
Brownie au chocolat Valrhona
*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo
13.00€ TTC soit 11.82€ HT
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Formule catering végétal (vegan)
- Entrée
Salade d'endives
- Plat
- Dahl lentilles aux curry et coco
- Dessert
Pannacotta végétal à l'avoine saveur fève de tonka et ses fruits de saison
*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo
13.00€ TTC soit 11.82€ HT
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Formule catering fermier (flexitarien)
- Entrée
Salade d'endives
- Plat
- Tartiflette Savoyarde
- Dessert
Brownie au chocolat Valrhona
*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo
16.00€ TTC soit 14.55€ HT
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