Menu Show

La nature est imprévisible, et nous tenons à respecter nos valeurs ! C'est pourquoi les mets du menu choisi pourront évoluer en fonction des stocks de nos producteurs et des aléas climatiques. Nous vous en tiendrons informer par mail avant votre prestation. 

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Printemps

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Formule Show le printanier

  • Amuses Bouches
  • Bruschetta de légumes et sa gelée de fleurs
  • Pannacotta de petit pois
  • l'atelier
  • Mijotés de choux confit épinard pommes de terres grillées champignon andouillette (option végé possible)
  •  Dessert
  • Tartelette à la Rhubarbe et sa ganache de chocolat blanc
  • Entremet mousseline fève de tonka pommes hydromel et noix torréfiées. 
  • *Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

25.90€ TTC soit 23.54€ HT

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