Menu Plateaux Repas

La nature est imprévisible, et nous tenons à respecter nos valeurs ! C'est pourquoi les mets du menu choisi pourront évoluer en fonction des stocks de nos producteurs et des aléas climatiques. Nous vous en tiendrons informer par mail avant votre prestation. 

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Automne

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Formule plateaux repas : Le Piscus (poisson)

  • Entrée
  • Ficelle picardes veggie
  • Plat
  • Féra du lac Léman sauce berçy sur son mijotés de fenouil 
  • Fromage
  • Assiette de fromages régionales
  •  Dessert
    Tartelettes aux figues caramélisées hydromel 

Le tout accompagné d'une délicieuse michette de pain

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo 

18.50€ TTC soit 16.82€ HT

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Formule plateaux repas: le campagnard (flexitarien)

  • Entrée
  • Ficelle picardes veggie
  • Plat
  • Ribs de porc mariné sucré salé sur sa purée de pomme de terres crémeuse 
  • Fromage
  • Assiette de fromages régionales
  •  Dessert
    Tartelettes aux figues caramélisées hydromel 

Le tout accompagné d'une délicieuse michette de pain

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

18.50€ TTC soit 16.82€ HT

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Formule plateaux repas : le jardinier (végétarien)

  • Entrée
  • Ficelle picardes veggie
  • Plat
  • Œuf façon crécy 
  • Fromage
  • Assiette de fromages régionales
  •  Dessert
    Tartelettes aux figues caramélisées hydromel 

Le tout accompagné d'une délicieuse michette de pain

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la mété

17.50€ TTC soit 15.90€ HT

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Formule plateaux repas: le Vegan

  • Entrée
  • Soupe de courge
  • Plat
  • Fricassé de choux fleur sur son lit d'haricots rouges 
  •  Dessert
  • Muesli au fruits secs
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  • Figues confit au sucre
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  • Le tout accompagné d'une délicieuse michette de pain 

*Le menu pourra varier en fonction des approvisionnements et de la météo

17.50€ TTC soit 15.90€ HT

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