Menu Cocktail

La nature est imprévisible, et nous tenons à respecter nos valeurs ! C'est pourquoi les mets du menu choisi pourront évoluer en fonction des stocks de nos producteurs et des aléas climatiques. Nous vous en tiendrons informer par mail avant votre prestation. 

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Eté

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Formule Cocktail Prestige: végétarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa chèvre miel
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
  •  
  • Crémant de Savoie domaine Grisard
  • Badoit en verre consignée
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  
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19.00€ TTC soit 16.93€ HT

Formule Cocktail Prestige: flexitarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa boeuf menthe
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
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  • Crémant de Savoie domaine Grisard
  • Badoit en verre consignée
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  
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20.00€ TTC soit 17.84€ HT

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Formule Cocktail Prestige Gourmand: végétarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa chèvre miel
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
  • Mini choux aux champignons
  • Mini cassolette de ratatouilles crumble d'amande
  • Mini choux au poivrons gelée de fruit rouges
  • Mini quiche à la tomate et chèvre
  • Toast de chèvre frais et brin d'aneth
  •  
  • Crémant de Savoie domaine Grisard
  • Badoit en verre consignée
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  
    •  

29.00€ TTC soit 26.02€ HT

 

Formule Cocktail Prestige Gourmand: flexitarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Mini choux mousse de panais glaçage chocolat blanc
  • Mini cassolette de tartiflette Savoyarde
  • Mini quiche à l'embeurrée de poireaux
  • Houmous de brocoli en verrine
  • Mini choux aux champignons
  • Royal de foie de volaille sur son pain d'épices et chutney
  • Pomme de terre confite et sa mousse de choux rouges
  • Flan de Haddock sur son pain de mie
  • Petit Léoncel sur son pain de mie coiffé de son chutney
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  • Crémant de Savoie domaine Grisard
  • Badoit en verre consignée
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  
    •  

30.00€ TTC soit 26.93€ H

 

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Formule Cocktail Classique: végétarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa chèvre miel
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
  •  
  • Bière locale
  • Badoit en verre consignée
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  

17.00 € TTC soit 15.27€ HT

Formule cocktail classique: flexitarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa boeuf menthe
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
  •  
  • Bière locale
  • Badoit en verre consignée
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  

18.00€ TTC soit 16.17€ HT

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Formule Cocktail Gourmand: végétarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa chèvre miel
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
  • Mini choux aux champignons
  • Mini cassolette de ratatouilles crumble d'amande
  • Mini choux au poivrons gelée de fruit rouges
  • Mini quiche à la tomate et chèvre
  • Toast de chèvre frais et brin d'aneth
  •  
  • Bière locale
  • Badoit en verre consignée
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€) 
    •  

27.00€ TTC soit 24.36€ HT

 

Formule cocktail Gourmand: flexitarien

  • Bruschetta de légumes de saison à la gelée de fleur
  • Gaspacho de melon
  • Samossa boeuf menthe
  • Mini club sandwich tomates confites, caviar d'aubergine chèvre
  • Pomme de terre confite coiffée d'une mousse d'ail
  • Mini choux aux champignons
  • Mini cassolette de ratatouilles crumble d'amande
  • Mini choux au poivrons gelée de fruit rouges
  • Mini quiche à la tomate et chèvre
  • Toast de chèvre frais et brin d'aneth
  •  
  • Bière locale
  • Badoit en verre consignée
  • Jus au choix
    • jus de pomme local
    • jus de pomme bio (+ 1.50€)
    • jus de fruit maison à l'extracteur (+ 1.50€)  
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28.00€ TTC soit 25.27€ HT

 

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