Menu Buffet Froid

La nature est imprévisible, et nous tenons à respecter nos valeurs ! C'est pourquoi les mets du menu choisi pourront évoluer en fonction des stocks de nos producteurs et des aléas climatiques. Nous vous en tiendrons informer par mail avant votre prestation. 

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Printemps

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Formule salade bar

  • Les Salades:
    • Salade carottes, radis noir et persil citron 
    • Salade lardons pâtes d'alice et tomme locale (option végé disponible)
    • Salade choux fleur pickles de radis et lentilles tofu fumé 
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  • Les Desserts
    • Brownie aux amandes
    • Salade de fruits de saison

17.00€ TTC soit 15.45€ HT

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Formule planche de charcuterie et de fromages

  • Les Fromages régionaux:
    • 1 fromage de brebis
    • 1 fromage de chèvre
    • 3 fromages de vache
  • Planche de charcuterie de nos producteurs locaux
  • Accompagnement:
    • Chutney maison
    • Beurre
    • Noix et raisin sec
    • Pain de notre boulangerie
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19.00€ TTC soit 17.27€ HT

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