Menu Buffet Froid
La nature est imprévisible, et nous tenons à respecter nos valeurs ! C'est pourquoi les mets du menu choisi pourront évoluer en fonction des stocks de nos producteurs et des aléas climatiques. Nous vous en tiendrons informer par mail avant votre prestation.
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Hiver
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Formule salade bar
- Les Salades:
- Salade d'endive
- Salade composée de pickles de radis, carottes, riz, maïs, gingembre et noix
- Piémontaise au bleu de Sassenage et diots Savoyard (version végétarienne sans diot possible
- Les Desserts
- Brownie au Chocolat Valrhona
- Salade de fruits de saison
17.00€ TTC soit 15.45€ HT
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Formule planche de charcuterie et de fromages
- Les Fromages régionaux:
- 1 fromage de brebis
- 1 fromage de chèvre
- 3 fromages de vache
- Planche de charcuterie de nos producteurs locaux
- Accompagnement:
- Chutney maison
- Beurre
- Noix et raisin sec
- Pain de notre boulangerie
19.00€ TTC soit 17.27€ HT
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