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Nous Recrutons un/une

Assistant(e) Logistique livraison traiteur évènementiel

Présentation de l’entreprise : 

RadiSelle traiteur est une petite structure à taille humaine, située au centre de Grenoble. Elle est composée de trois personnes dont 1 apprenti en cuisine, un chef de cuisine charger du commercial et une chargée d’achat s’occupant également du Marketing. 

Notre équipe s’évertue à proposer de bons plats de saison fait maison, avec des produits fournis en circuit court auprès de producteurs engagés. Ces mets sont par la suite livrés à vélo sur le lieu de la prestation et dressés en fonction de la demande du client. Notre clientèle est variée : entreprises, collectivités, particuliers et s’étend dans l’agglomération grenobloise proche. Notre crédo « créer du bonheur », satisfaire au maximum notre clientèle et lui donner le sourire par la nourriture. 

Nous sommes membre de défis capitale verte de Grenoble, ce qui nous procure un réseau dynamique de personnes engagées au quotidien, nous permettant de réaliser des prestations à vocation de sensibilisation. Notre défi quotidien est d’atteindre le zéro déchet, nous avons donc investi dans de la vrai vaisselle lavable et réutilisable à l’infini et prônons le retour des bouteilles consignées. 

Poste proposé

Aujourd’hui nous recherchons un collaborateur afin de prendre la partie logistique de notre structure. Sous la supervision du Chef de cuisine chargé de commercial, ces missions seront variées allant de la préparation du matériel, au relationnel client en passant par la livraison à vélo cargo. 

• Missions quotidiennes : 
• Préparation du matériel traiteur pour les prestations + inventaire
• Livraison à vélo
• Dressage du buffet dans le respect des normes d’hygiène et potentiellement service
• Prise d’image du buffet afin d’alimenté la banque d’image du chargé de marketing. 
• Débarrassage + comptage du matériel selon l’inventaire
• Entretien et nettoyage du vélo 
• Plonge vaisselle de fin de prestation 
• Missions ponctuelles : 
• Inventaire
• Exceptionnellement aide à la production 
• Aide au service
• Les Missions pourront évoluer : 
• Préparation du planning de livraison et des détails logistiques en amont
• Gérer avec notre structure partenaire l’entretien du vélo
• Aide au projet d’amélioration des process de livraison
• Rejoindre la structure en tant qu’associé et aider à développer et faire évoluer cette structure engagée.

Profil recherché : 

Nous recherchons une personne motivée

• Ayant une expérience en traiteur, ou dans la restauration ou en livraison
• Ayant un bon contact avec la clientèle
• Ponctuelle, ayant de la rigueur et un sens de l’adaptabilité
• Qui aime faire du vélo 
• Une sensibilité pour la question environnementale serait un plus. 

Caractéristique de l’emploi

Lieu de travail : 5 rue Abel Servien 38000 Grenoble et les lieux de prestation. 

Horaire modulable en fonction des prestations (pour l’instant nos prestation sont essentiellement du lundi au vendredi le matin et le midi)

Type : CDI

Salaire : 1800 brut horaires 35h 

Coordonner : 

Merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à contact@radiselle-traiteur.fr